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Noticias, invitaciones, cursos y capacitación de la Dra. Cristina Cortinas y Fundación Cristina Cortinas

Guía práctica para cuantificar y evitar la pérdida de alimentos

Amig@os, En seguimiento al envío del Kit para que los jóvenes contribuyan a evitar la pérdida de alimentos que elaboró la Comisión de Cooperación Ambiental de América del Norte (CCA), les hago llegar la guía anexa para cuantificar la pérdida de alimentos en las diferentes fases de su ciclo de vida incluyendo durante su preparación…
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Los jóvenes de América del Norte pueden lograr un cambio positivo para prevenir el desperdicio de alimentos

Gracias al novedoso kit de acción “Los alimentos importan” de la Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA), los jóvenes de América del Norte pueden lograr un cambio positivo para prevenir el desperdicio de alimentos: desde sencillas acciones en casa hasta iniciativas más ambiciosas que incluyen a toda la comunidad. La prevención del desperdicio de alimentos es una de las formas más fáciles en que todos podemos contribuir en lo cotidiano a proteger nuestro medio ambiente, combatir los efectos del cambio climático y ayudar a salvar nuestro planeta. El kit de acción está disponible en español, inglés y francés, y se puede descargar en:

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Montreal, 11 de abril de 2019.