{"id":7461,"date":"2020-03-23T20:22:06","date_gmt":"2020-03-24T02:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinacortinas.org\/sustentabilidad\/?p=7461"},"modified":"2020-03-23T20:22:06","modified_gmt":"2020-03-24T02:22:06","slug":"estimados-aliados-de-bamx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cristinacortinas.org\/sustentabilidad\/estimados-aliados-de-bamx\/","title":{"rendered":"Estimados Aliados de BAMX:"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Hace unos d\u00edas, el Director General de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, Dr. Tedros Adhanom, comenz\u00f3 a referirse al brote de COVID-19 como una pandemia. Desde la semana pasada, el virus se ha extendido a m\u00e1s de 100 pa\u00edses. El n\u00famero de casos en Europa est\u00e1 aumentando r\u00e1pidamente, con Italia bloqueando a todo el pa\u00eds, mientras que otras regiones a nivel mundial se ven cada vez m\u00e1s afectadas. Esta crisis de salud verdaderamente extraordinaria, junto con otras fuerzas, ha generado preocupaciones sobre la econom\u00eda global, y los expertos anticipan una recesi\u00f3n en varios pa\u00edses, aun as\u00ed, varias de sus empresas han sido parte de las acciones de contenci\u00f3n aplicadas en varios de nuestros bancos de alimentos en el mundo.
\nPara el d\u00eda de ayer ya se contaban con 82 casos en M\u00e9xico, es por esto que en la RED BAMX hemos tomado acciones concretas con nuestros equipos de trabajo a nivel Oficinas de Servicio Nacional, nuestros 55 Bancos de Alimentos y ellos a su vez con nuestras comunidades e instituciones que siguen y seguiremos atendiendo.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\"\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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Como saben, estos procesos de crisis e incertidumbre tocan de manera importante a nuestras comunidades m\u00e1s vulnerables, por lo que nuestras alianzas y nuestro trabajo toma a\u00fan mayor relevancia. Debido a lo anterior, hacemos de su conocimiento que\u00a0seguiremos recibiendo ofrecimientos para continuar con nuestro compromiso y responsabilidad con quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/strong>\u00a0De igual forma informamos que, tomaremos las mayores precauciones y recomendaciones con todas nuestras recolecciones y los operadores y personal involucrado, as\u00ed como las entregas que estaremos llevando a cabo.<\/p>\n

Entendiendo su preocupaci\u00f3n sobre el de manejo de alimentos y las implicaciones que esto pueda traer a la propagaci\u00f3n del virus, compartimos que hemos recibido distintas asesor\u00edas de expertos de salud y Food Safety v\u00eda nuestra red Global The Global Foodbanking Network, de las Universidades de Cornell, Universidad de Florida, North Carolina State University, Virginia Tech, donde reflejan lo siguiente:<\/p>\n

La transmisi\u00f3n de COVID-19 a trav\u00e9s de alimentos, paquetes de alimentos o incluso manipuladores de alimentos no se ha identificado como un factor de riesgo para esta enfermedad. D\u00e9cadas de datos relacionados con otros virus respiratorios similares, indican que los canales de distribuci\u00f3n de alimentos (por ejemplo, bancos de alimentos, supermercados, almacenes) no son rutas de transmisi\u00f3n. Nunca hemos visto a una autoridad de salud p\u00fablica aconsejar a las personas que dejen de comprar alimentos en ciertas tiendas debido al riesgo de transmisi\u00f3n del virus respiratorio. En resumen, no se ha demostrado el riesgo de transmisi\u00f3n a trav\u00e9s de alimentos o envases de alimentos. Estudios recientes e hist\u00f3ricos sobre coronavirus y otros virus respiratorios como la gripe demuestran que los virus depositados en las superficies disminuir\u00e1n en concentraci\u00f3n durante horas o d\u00edas (con tasas dependiendo de la temperatura y la humedad). Este declive natural, junto con las pr\u00e1cticas b\u00e1sicas de gesti\u00f3n de riesgos ya practicadas por los bancos de alimentos y sus organizaciones asociadas<\/strong>, reduce dr\u00e1sticamente el riesgo de transmisi\u00f3n. Es por eso que no vemos alimentos o paquetes de alimentos como una ruta de transmisi\u00f3n. Estas pr\u00e1cticas est\u00e1ndar de gesti\u00f3n de riesgos incluyen los reg\u00edmenes de higiene de manos del lavado junto con el desinfectante (usando desinfectante que contiene al menos 70% de alcohol, seg\u00fan las directrices de los CDC). Los procedimientos operativos rutinarios para evaluar la inocuidad e integridad de los empaques se est\u00e1n realizando. Adem\u00e1s, el refuerzo de los mensajes a los clientes relacionados con el lavado de manos tambi\u00e9n reducir\u00e1 el riesgo de transmisi\u00f3n de virus.<\/em><\/p>\n

Agradecemos como siempre su compromiso con la causa, esperando que sus colaboradores y familias se encuentren muy bien. \u00a1No nos queda duda de que la solidaridad y la humanidad que nos caracteriza en M\u00e9xico nos har\u00e1 salir de esta muy bien librados!.<\/p>\n

Seguimos en comunicaci\u00f3n con ustedes y al pendiente de cualquier situaci\u00f3n o duda que se presente.<\/p>\n

Atentamente,<\/p>\n

Maria Teresa Garcia Plata
\nDirecci\u00f3n General
\nBAMX OSN<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hace unos d\u00edas, el Director General de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, Dr. Tedros Adhanom, comenz\u00f3 a referirse al brote de COVID-19 como una pandemia. Desde la semana pasada, el virus se ha extendido a m\u00e1s de 100 pa\u00edses. El n\u00famero de casos en Europa est\u00e1 aumentando r\u00e1pidamente, con Italia bloqueando a todo el pa\u00eds, mientras que otras regiones Seguir leyendo<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":7462,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[40],"tags":[1020,1016],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n