{"id":7222,"date":"2019-12-02T18:36:53","date_gmt":"2019-12-03T00:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinacortinas.org\/sustentabilidad\/?p=7222"},"modified":"2019-12-02T18:36:53","modified_gmt":"2019-12-03T00:36:53","slug":"caracterizacion-y-manejo-de-residuos-organicos-en-america-del-norte-y%e2%80%a8-reciclaje-de-residuos-carnicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cristinacortinas.org\/sustentabilidad\/caracterizacion-y-manejo-de-residuos-organicos-en-america-del-norte-y%e2%80%a8-reciclaje-de-residuos-carnicos\/","title":{"rendered":"Caracterizaci\u00f3n y manejo de residuos org\u00e1nicos en Am\u00e9rica del Norte y\u2028 reciclaje de residuos c\u00e1rnicos"},"content":{"rendered":"<p>Caracterizaci\u00f3n y manejo de residuos org\u00e1nicos en Am\u00e9rica del Norte y\u2028 reciclaje de residuos c\u00e1rnicos<\/p>\n<p>Estimad@os amig@os,<\/p>\n<p>Tras impartir la conferencia sobre \u201cSistemas de Econom\u00eda Circular Comunitaria para Chihuahua\u201d, se me plante\u00f3 la pregunta de qu\u00e9 hacer ante el abandono y\/o quema de residuos c\u00e1rnicos a la intemperie y contest\u00e9 que ante el agravamiento de las consecuencias del cambio clim\u00e1tico no se trata de que alguien m\u00e1s resuelva el problema, sino de aplicar el objetivo de desarrollo sostenible 17 sobre el establecimiento de alianzas para ello.<\/p>\n<p>Por mi parte me di a la tarea de preparar la presentaci\u00f3n anexa para contribuir a identificar la forma de convertir ese problema en una oportunidad para avanzar en la implementaci\u00f3n de una econom\u00eda circular comunitaria y aprovechar los residuos c\u00e1rnicos y otros biodegradables como un recurso, mediante la aplicaci\u00f3n de la responsabilidad compartida.<\/p>\n<p>A manera de ejemplo, la estrategia a seguir al respecto podr\u00eda ser:<\/p>\n<ol>\n<li>Formar un equipo de trabajo local entre los grupos de inter\u00e9s (gobierno, academia, organizaciones de la sociedad civil, empresas\u2026)<\/li>\n<li>Elaborar una gu\u00eda simple para formular el plan de manejo de residuos c\u00e1rnicos acorde a las necesidades y capacidades locales.<\/li>\n<li>Identificar las fuentes de generaci\u00f3n y abandono de residuos c\u00e1rnicos para orientarles y facilitarles la implementaci\u00f3n del plan de manejo.<\/li>\n<li>En su caso, planear c\u00f3mo fortalecer la infraestructura y capacidades tecnol\u00f3gicas requeridas.<\/li>\n<li>Otras acciones que se consideren pertinentes.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bienvenidas sus opiniones al respecto \u00a0y su apoyo para difundir este mensaje y la presentaci\u00f3n anexa, esperando que contribuyan al bien com\u00fan.<\/p>\n<div class='w3eden'><!-- WPDM Link Template: Default Template -->\n\n<div class=\"link-template-default card mb-2\">\n    <div class=\"card-body\">\n        <div class=\"media\">\n            <div class=\"mr-3 img-48\"><img decoding=\"async\" class=\"wpdm_icon\" alt=\"Icono\"   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